Kérdése van? +385(0)900011
Boczniak ostrygowaty to wyjątkowy grzyb, który możesz uprawiać w swoim domu! ⌛️
▶ Oto kilka istotnych wskazówek dotyczących jego hodowli:
✅ Nie zdejmuj folii z balotu boczniaka.
✅ Chroń go przed bezpośrednim słońcem i wiatrem.
✅ Umieść go w zamkniętym pomieszczeniu (np. piwnica, budynek gospodarczy) w temperaturze 10-20°C (optymalna to 10-16°C).
✅ Na początku uprawy, kiedy grzybnia rośnie, może być w całkowitej ciemności. Gdy zauważysz pierwsze zawiązki grzybów (czarne kapelusiki wielkości końcówki zapałki na białej narośli), zapewnij dostęp do światła przez 8-12 godzin dziennie (naturalne lub sztuczne).
✅ Nasza grzybnia jest zawsze świeża i gotowa do uprawy.
✅ Przechowuj boczniaka w temperaturze 8-10°C, a możesz go uprawiać przez cały rok. Pierwsze owoce pojawią się po 5-7 tygodniach.
✅ Zbieraj boczniaki, gdy większość ma lekko podwinięte brzegi kapeluszy (jądrne owocniki o delikatnym miąższu).
✅ Zrywaj całe kępy, nie pojedyncze grzyby.
✅ Przechowuj zerwane kępy z trzonami w lodówce, aby zachować świeżość. Odcinaj trzony tuż przed przygotowaniem potrawy.
✅ Biały nalot na grzybach to naturalne zjawisko, nie wpływa na ich smak ani wartość odżywczą.
