Kérdése van? +385(0)900011
125g sypkiej herbaty liściastej w puszce.
Dilmah Meda Watte to herbata ze średnich wysokości (”mid grown”), zbierana na plantacjach położonych od 610 do 925 m n.p.m. w regionie Kandy (Cejlon). Jest mocna, bogata i przyjemnie ostra. Napar ma głęboki, ciemny kolor. Pyszna w towarzystwie trufli.
✅Skład: Czarna herbata cejlońska (liść Mid Grown FBOP), bez dodatków.
✅Moc herbaty: średnia.
✅Liść: FBOP - Flowery Broken Orange Pekoe.
Pochodzi z pierwszych partii rolowanych liści i zawiera znaczną ilość pączków liściowych.
✅Kolor: Ciemny, złocisty brąz.
✅Aromat: Nuty ziołowe, ziarniste i ziemne.
✅Smak: Doskonale wyważona intensywność smaku oraz tekstura, delikatna goryczka
✅Dodatki: Świeże liście mięty, kilka kropli cytryny, miód
✅Pora dnia: Poranek/ popołudnie
✅Towarzystwo: Czerwone mięsa, kuchnia meskykańska, ostre potrawy, hamburgery, czekolada.
➡️Instrukcja przygotowania: Jedną kopiastą łyżeczkę (2g) herbaty zalać 220 ml świeżo zagotowanego wrzątku. Parzyć przez 3-5 minut w zależności od preferowanej mocy naparu.
➡️Instrukcja przechowywania: W celu zachowania świeżości i naturalnych walorów Dilmah, przechowuj herbatę w czystym, suchym, wolnym od obcych zapachów i szczelnym pojemniku. Najlepiej w lodówce.
✅Kraj pochodzenia: Sri Lanka (dawniej Cejlon).
✅Kraj pochodzenia składnika głównego: Sri Lanka (dawniej Cejlon).
Pojemność: 300ml
Elegancka porcelanowa filiżanka ze spodkiem z logo herbat Dilmah. Komplet śniadaniowy na dużą porcję naparu. Wyprodukowany specjalnie dla Dilmah przez znaną cejlońską fabrykę porcelany stołowej Dankotuwa. Ma funkcjonalny kształt - spodek rozłożysty, solidny i stabilny, filiżanka obszerna, wygodny uchwyt. Na spodku i jednej stronie filiżanki niewielkie logo Dilmah. Po drugiej stronie filiżanki logo oraz herbaciany cytat z Konfucjusza. Delikatna, ale wytrzymała.
Filiżankę przed pierwszym użyciem umyć w wodzie z delikatnym detergentem. Zalecamy mycie ręczne. Mycie w zmywarce jest dopuszczalne, może jednak spowodować w dłuższej perspektywie utratę zdobień. Nie podgrzewać w kuchence mikrofalowej ze względu na złote dekoracje.
Merrill J.Fernando stworzył tę serię herbat w 2002 roku po niemal pięciu latach wielogodzinnych sesji degustacyjnych próbek z wielu cejlońskich plantacji, w całkowitej opozycji do trendu obowiązującego w przemyśle herbacianym.
Dilmah Watte Single Region Teas to cztery herbaty pochodzące z 18 ogrodów herbacianych Dilmah usytuowanych w czterech najważniejszych regionach na Cejlonie. Każdą herbatę kolekcji wyróżnia barwa, bukiet aromatów i smak – wszystkie razem tworzą pełnię tego, co oferuje miłośnikowi herbaty Cejlon.
✅Ran Watte (ponad 1800 m n.p.m., region Nuwara Eliya), daje lekki, delikatny napar o złocistopomarańczowej barwie;
✅Uda Watte (1220-1525 m n.p.m., region Dimbula), jest nieco mocniejsza i bardziej aromatyczna;
✅Meda Watte (610 – 925 m n.p.m. region Kandy), jest mocna w smaku, ma głęboki aromat i ciemny kolor;
✅Yata Watte (do 305 m n.p.m., region Galle), ciężka, wręcz kremowa w smaku i esencjonalna w barwie;
➡️Każdy łyk Dilmah przyczynia się do ochrony środowiska naturalnego.
Społeczności słoni cechują się wyjątkowo silnymi relacjami - młode osobniki długo pozostają pod troskliwą opieką wszystkich samic w stadzie.
Słoniątka, które tracą rodziny znajdują schronienie i opiekę w ośrodku Elephant Transit Home usytuowanym w parku narodowym Udawalawe.
Tu w bezpiecznym środowisku dorastają, przygotowując się do życia na wolności. Nasze zaangażowanie w ochronę słoni wiąże się m.in. z poznawaniem ich zwyczajów i zachowań, a także z popularyzacją wiedzy na temat tego wspaniałego gatunku, poprzez dedykowane centrum informacyjne.
Czarne, czerwone, zielone i białe - wszystkie herbaty Dilmah rosną w rytmie natury. W górach albo nad oceanem, w tropikalnym słońcu lub w strugach deszczu. Czasem zrywane są w chłodne poranki, a czasami w upalne popołudnia. I dlatego jedne mają mocny smak, inne z kolei bardzo lekki. Różnią się też kolorami naparów - brązowymi, pomarańczowymi albo nawet jasnożółtymi.
Herbaty Dilmah to dar natury, który w pełni doceniamy. W odpowiednim momencie zrywamy listki, przetwarzamy je tradycyjnymi, sprawdzonymi sposobami i szczelnie pakujemy, żeby zabezpieczyć to, co w nich najlepsze, aż do chwili zaparzenia.
W naszych herbatach znajdują się tylko młode, ręcznie zebrane z krzewu listki dające najsmaczniejszy napar. Tradycyjną metodą produkcji wydobywamy i zachowujemy ich naturalne walory, a odpowiednim opakowaniem zabezpieczamy to, co w herbacie najlepsze, aż do chwili zaparzenia.
Piszą na jej temat książki, wymyślają przepisy kulinarne z jej wykorzystaniem, prowadzą kursy degustacyjne. Przede wszystkim jednak uprawiają herbaciane ogrody i produkują własną herbatę Dilmah. Robią to z szacunkiem dla natury, dzięki czemu jest tak świeża i bogata w smaki.
Merrill, Dilhan i Malik Fernando nie tylko produkują herbatę, ale też wzmacniają więzi pomiędzy człowiekiem i otaczającym go światem. Misją fundacji Dilmah Conservation jest zachowanie rytmu natury - ochrona lokalnej przyrody, której częścią są także krzewy cejlońskiej herbaty.
