Kérdése van? +385(0)900011
Rośliny są w pojemniku, dlatego możemy sadzić je przez cały sezon.
Gatunek rośliny z rodziny aktinidiowatych (Actinidiaceae). Pochodzi z Syberii, Rosyjskiego Dalekiego Wschodu, południowego Sachalinu, Mandżurii, Chin, Korei i Japonii. Jest to silnie rosnące pnącze, dorastające do 4 m. Aktinidia ostrolistna ISSAI pochodzi z Japonii, jest to jedyna obupłciowa, samopylna odmiana mini kiwi dostępna w Polsce (nie wymaga męskiego zapylacza). Wytrzymuje mrozy do około – 25 stopni.
Owoce wyjątkowo smaczne i zdrowe pojawiają się na roślinie po ok. 3 latach od posadzenia. Owoce są bardzo smaczne, smakiem łudząco przypominają znane kiwi lecz są mniejsze i dużo słodsze. Zwykle osiągają ok 2,5 cm długości i masę 4-9 g, mogą być spożywane w całości na surowo. Oprócz bardzo zdrowych i dietetycznych owoców może pełnić też charakter ozdobny. Jej wielką ozdobą są intensywnie zielone liście, które na jesień przepięknie żółkną.
Dodatkowo na przełomie maja i czerwca wydaje małe, białe kwiaty zebrane w grona wydzielające przyjemną woń.
Owoce aktinidii są bardzo podobne do tych znanych nam ze sklepów – przypominają kiwi, są jednak mniejsze, delikatniejsze, a ich skórka jest jadalna. Mają długość około 2,5-3,5 cm, średnicę 1,5 cm, kształt owalny, a ich waga wynosi około 10 g.
Ich galaretowaty, kwaśnosłodki miąższ przypomina miąższ agrestu, posiada drobne nasionka, jednak nie są one wyczuwalne podczas jedzenia.
Amatorzy mini kiwi twierdzą, że jest on dużo smaczniejszy niż miąższ kiwi.
Aktinidia ma wyjątkowe wartości odżywcze.
Owoce jej są bardzo dobrym źródłem witaminy C (zawierają jej dużo więcej niż ich większe „odpowiedniki”), zawierają również potas, wapń, fosfor, żelazo i magnez.
W ich skład wchodzi również cała gama związków o działaniu przeciwutleniającym oraz błonnik i pektyny.
Mini kiwi doskonale regulują pracę przewodu pokarmowego, mają pozytywny wpływ na poziom cholesterolu, ciśnienie krwi i pracę serca. Korzystnie wpływają na system odpornościowy i chronią organizm przed infekcjami.
Mini kiwi są to przede wszystkim owoce deserowe – podobnie jak maliny czy borówki możemy kupić ich małą porcję do bezpośredniego spożycia (warto zaznaczyć, że w porównaniu z innymi tego typu owocami są wyjątkowo trwałe).
Warto wiedzieć, że mini kiwi jest niezwykle bogate w witaminę C. Co więcej, zawartość witaminy jest bardzo wysoka (90%!) .
Jak wiadomo, witamina C jest niezwykle ważna dla organizmu, m.in. poprawia odporność i opóźnia starzenie się skóry. Oprócz tego kiwi zawiera m.in. witaminę K i E oraz potas, magnez i kwas foliowy.
Kiwi pomaga również w obniżaniu złego cholesterolu oraz zbyt wysokiego ciśnienia krwi. Pierwsza sytuacja ma miejsce dzięki związkom polifenolowym, które zawiera owoc, druga natomiast dzięki dużej zawartości potasu.
Z owoców aktinidii możemy przygotowywać również napary, kompoty i soki, jak również galaretki czy dżemy.
Można z nich robić przetwory jednoskładnikowe lub wykorzystać jako dodatek urozmaicający smak przetworów z innych owoców.
Owoce aktinidii możemy także dodawać do ciast lub suszyć.
Zgodnie z Dyrektywą Rady 2000/29/WE firma jest zarejestrowana jako podmiot profesjonalny na podstawie art.65 Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/20311 i jest upoważniona do wydawania paszportów roślin.
Firma jest wpisana do rejestru przedsiębiorców na podstawie ustawy o ochronie roślin do urzędowego rejestru podmiotów profesjonalnych pod numerem ewidencyjnym PL-06/14/8098
