Kérdése van? +385(0)900011
MedFuture Super Food Ksylitol Premium
zdrowy cukier dla diabetyków
Ksylitol jest białą, krystaliczną substancją, która wygląda i smakuje jak cukier. W przeciwieństwie do glukozy, fruktozy, sacharozy i laktozy ksylitol nie fermentuje w przewodzie pokarmowym, lecz jest powoli przetwarzany w organizmie z minimalnym udziałem insuliny. Jego indeks glikemiczny (GI8) jest ponad 14-krotnie niższy niż w przypadku cukru.
W postaci naturalnej Ksylitol występuje powszechnie, lecz w niewielkich ilościach. Można go znaleźć m.in. w owocach, jagodach, grzybach, warzywach, twardym drewnie (szczególnie brzozowym -
Ksylitol jest stopniowo przyswajany przez organizm ludzki, osiągając wartość kaloryczną niższą o 40% niż inne węglowodany. Korzystną zwłaszcza dla diabetyków cechą ksylitolu jest znacznie mniejszy wzrost poziomu cukru we krwi. Dzięki temu umożliwia diabetykom skuteczniejszą kontrolę poziomu glukozy we krwi, poziomu lipidów oraz utrzymanie prawidłowej wagi ciała.
Właściwości ksylitolu i jego oddziaływanie na organizm:
Zastosowania:
Do słodzenia zimnych i gorących napojów, do wypieków i gotowania. Polecany jako zamiennik cukru w codziennej diecie. Z uwagi na niski indeks glikemiczny oraz obniżoną kaloryczność, ksylitol polecany jest osobom chorujących na cukrzycę i stosującym diety odchudzające. Ksylitol nie ulega karmelizacji, nie zawiera alergenów i glutenu. Maksymalna porcja dzienna: 40g.
Składniki:
100% ksylitol (E967).