Kérdése van? +385(0)900011
Wyselekcjonowana grzybnia
Smardze to niezwykłe grzyby o wyjątkowych walorach smakowych. Należą do elity grzybów wiosennych, występują od drugiej połowy marca do początku maja. Smardze są bardzo charakterystyczne, mają kapelusz podzielony podłużnymi i poprzecznymi żebrami na nieregularne jamki przechodzące w biały trzon, w środku są puste. Wspaniale nadają się do zup, faszerowania i zapiekania.
Skład:
Zastosowanie w preparacie grzybni kilku gatunków smardzy zdecydowania zwiększa szansę na tworzenie przez grzyby jadalnych owocników.
Wyprodukowano w warunkach laboratoryjnych z certyfikowanej grzybni.
Jak stosować:
Aplikować grzybnię od marca do listopada.
Grzybnię rozcieńczamy w 5 litrach niechlorowanej wody. Za pomocą konewki rozprowadzamy w wybranych miejscach w ogrodzie. Najlepiej w pobliżu ścinek i odpadów po cięciu i składowaniu drewna, w zacienionych zaroślach liściastych, w miejscach ściółkowanych korą.
Wybieramy cieniste miejsce w ogrodzie. Na powierzchni ok. 1-2 m2 wykonujemy wykop całkowicie usuwając wierzchnią warstwę gleby. Przygotowujemy podłoże składające się z 8 części torfu (worek 80 l), 4 części trocin lub rozdrobnionego drewna, 2 części popiołu ze spalonego drewna oraz 100 g gipsu. Zmieszane podłoże rozkładamy równomiernie w wykopie i zlewamy obficie wodą. Grzybnię rozcieńczamy w 5 litrach niechlorowanej wody i równomiernie rozprowadzamy po powierzchni zagonu. Całość ściółkujemy warstwą kory sosnowej lub świerkowej.
Dodatkowej pielęgnacji w zasadzie nie prowadzimy, zdajemy się całkowicie na naturę. Podlewamy w okresach długotrwałej suszy. Pierwsze grzyby mogą pojawić się już wiosną następnego roku, częściej jednak po 2-3 latach. Grzyby wyrastają czasem nawet kilka lub kilkanaście metrów od miejsca założenia uprawy.
Opakowanie - 120 ml.
Smardz jadalny ≥ 8,1 x 10⁸ jtk
Smardz wyniosły ≥ 7,8 x 10⁸ jtk
Smardz stożkowaty ≥ 5,9 x 10⁸ jtk
Zastosowanie w preparacie grzybni kilku gatunków smardzy zdecydowanie zwiększa szanse na tworzenie przez grzyby jadalnych owocników. Podczas uprawy, niekiedy mogą pojawiać się również inne gatunki grzybów, także niejadalnych dlatego należy zachować szczególną ostrożność w momencie pojawienia się owocników.
WYSELEKCJONOWANA GRZYBNIA BIOLOGICZNA
( Boletus Pinophilus )
Borowik sosnowy to jeden z najsmaczniejszych polskich grzybów. Prawdziwka tego spotkać można w lasach iglastych, rzadko także w lasach mieszanych i liściastych, najczęściej znajdujemy go pod sosnami. Owocniki tego borowika pojawiają się od sierpnia do października. W Polsce ten gatunek często traktowany jest jako odmiana Borowika szlachetnego.
Jego smak i zapach nie ma sobie równych. Jest uważany za jeden z najbardziej wartościowych wśród grzybów jadalnych. Wysoko ceniony z uwagi na silny, przyjemny, specyficzny aromat zwłaszcza w postaci suszu. Dodany do potraw nadaje im niepowtarzalny, przyjemny smak i zapach. Średnica
Występowanie
Od sierpnia do października, rośnie w lasach iglastych, zwłaszcza pod sosnami, lecz także pod świerkami. Borowik sosnowy spotykany bywa również w lasach liściastych. Tworzy mikoryzę z sosnami i świerkami; występuje pojedynczo lub w niewielkich grupach.
Porady dotyczące hodowli.
Aplikować grzybnię od marca do października. W miejscu aplikacji grzybni powinny rosnąć drzewa iglaste najlepiej sosna, korzystnie jest gdy drzewa są stosunkowo młode. Jako podłoże zaleca się stosować gotową ziemię ogrodniczą z dużą zawartością odkwaszonego torfu lub ziemię z lasu.
Uprawa i pielęgnacja
1. Wokół pnia drzewa wykopać 3 otwory o średnicy 30-40 cm i głębokości 15 cm. Otwory wykopać w odległości 0,5 – 5m ( ok. 10 średnic pnia ) od pnia drzewa.
2. Otwory wypełnić do połowy przygotowanym podłożem, następnie umieścić grzybnię w proporcji 1/3 opakowania na każdy otwór. Zasypać podłożem do poziomu gruntu i mocno ubić.
3. Miejsce aplikacji starannie podlać, 1 wiadro wody wokół każdego dołka.
4. Przykryć warstwą liści, igieł, mchu, gałązek itp. z lasu.
5. Dobry wpływ na rozwój grzybni ma zastosowanie roztworu cukru ( 10 g na 10 litrów wody )
6. W okresie owocowania, w przypadku braku opadów zaleca się cykliczne zwilżanie gleby.
Owocowanie
W sprzyjających warunkach pierwsze grzyby mogą pojawiać się po dwóch, trzech latach od aplikacji grzybni. Grzybnia powinna owocować 3-5 lat. Prawdopodobieństwo plonowania 85% - 87%
Wydajność
W ciągu jednego roku, pod jednym drzewem możemy zebrać od kilku do kilkunastu grzybów.
Opakowanie
Sproszkowana, wyselekcjonowana grzybnia biologiczna 10g.
Amatorska uprawa mikoryzowych grzybów leśnych ( Mikoryza - zjawisko współżycia grzybów z korzeniami drzew ) nie gwarantuje rezultatu, ponieważ plonowanie grzybów jest silnie uzależnione od pogody oraz wielu innych czynników. Do ich uprawy należy stworzyć warunki najbardziej zbliżone do naturalnych oraz aplikować grzybnię zgodnie z instrukcją. Przy wystąpieniu odpowiednich warunków klimatycznych, możemy w stosunkowo krótkim czasie liczyć na dobre wyniki.
