Kérdése van? +385(0)900011
Jest to oferta skierowana do osób, które chcą podjąć wyzwanie wytwarzania własnych wędlin, lecz nie wiedzą, od czego zacząć. W odkrywaniu tajników wędzenia pomoże przepięknie ilustrowana i bogata w informacje książka oraz niezbędne akcesoria.
Pokaźny zestaw akcesoriów wędzarniczych zamknięty w eleganckiej skrzynce wspaniale sprawdzi się również jako prezent dla prawdziwego „zadymiarza”!
Najwyższej jakości haki wędzarnicze wykonane są ze stali kwasoodpornej, przeznaczonej do kontaktu z żywnością (gat. 0H18N9). Dodatkowym plusem jest to, że można je wygodnie myć w zmywarce.
W SKŁAD ZESTAWU WCHODZĄ:
WYMIARY:
Do wędzenia średnich sztuk mięsa.
Do wędzenia mniejszych porcji, np. pojedynczych filetów drobiowych.
Często wykorzystywane również jako „przedłużenie” innych haków.
Do wędzenia mniejszych ryb.
Do wędzenia większych i cięższych kawałków mięsa, ale również doskonałe do ryb.
Do wędzenia ryb - dodatkowo dzięki rozpórce ryba wędzi się również od środka.
Do wędzenia całych kurczaków lub boczków.
Służy do przewiązania wędlin podczas wędzenia. Jest on wykonany z lnu i bawełny w kolorze białym.
Siatka ta jest idealna do większych szynek, bardzo dobrze się rozciąga i jest łatwa w aplikacji na szynki. Dzięki niej szynka będzie miała tradycyjny wygląd oraz kształt.
Siatka zachowuje swoje walory w temperaturze do 125 stopni Celsjusza.
Służy do produkcji zalewy solankowej, do nastrzykiwania lub wcierania na sucho.
Potężny zbiór informacji i praktycznych porad pomocnych na każdym etapie wędzenia.
Działy:
Całość zamknięta jest w pięknej i solidnej drewnianej skrzynce.
(Wygląd skrzynki/zamknięcia może się nieco różnić od zdjęcia)
UWAGA!
Jesteśmy producentem oferowanych na tej aukcji haków i gwarantujemy ich najwyższą jakość.
